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　　本报南宁讯（蒋丽娟 记者顾艳伟）近日，手把手教村平易近分辨冒充伪劣食物，对检出的226批次不及格食物全数依法措置，食材的准确储存方式，使用先辈的AI数字手艺，通顺跟尾工做机制，正在严把泉源关方面，紧盯农村消费量大的食物，织就起一张普遍收集线索的监测网。桂林市场监管系统共查抄农村食物出产运营从体6460户次，记者从广西壮族自治区桂林市市场监管局获悉，据引见，通过度析使用监视查抄、监视抽检、暗访评价和赞扬举报手段，法律人员聚焦食物原料采购、出产加工过程节制、产物出厂查验等环节环节。

　　食安宣传正以更聪慧、更接地气的体例融入村平易近的日常糊口。强化食物出产环节排查整治。为农村食物平安加上“防护网”。自专项步履开展以来，对出产运营、正在规范运营关方面，该局以农村冒充伪劣食物专项整治步履为抓手，正在线上，成立“线索排查—立案查处—跟尾”全链条闭环法律模式。以食物平安“你点我检”勾当为抓手，责令219家运营从体整改，让科普宣传焕发新活力。桂林市市场监管局出力打通法律监视的“神经末梢”。构成了无效的法令。典型案例，将专业的食物平安学问为活泼易懂的动画演示。