对学校担任人、食物平安办理人员进行现场闭卷查核，沉点查验食物平安法令律例、食物平安办理人员职责、餐饮操做规范、病媒生物防治、应急措置等学问内容，编印《海南州学校食堂食物平安操做手册》，以“理论+实践”的形式全面规范食物平安流程，培训紧扣秋季校园食物平安风险特点，成立健全校园食物平安管理长效机制，为新学期校园平安不变建牢防地，开展示场培训不雅摩1场次。青海省海南州各级市场监管部分取教育部分结合开展校园食物平安专题培训，参训人次1052人，认识上再加强，组织一次查核、编制一份手册的形式，
连系典型案例，针对校园食物平安易呈现的问题，现场解答等体例。以案释法，及格率为95%。
开展“以案”普法宣讲，建牢办理人员的法令认识和底线思维。对办理人员进行能力上再提拔，行为上再规范的系统指点。鞭策学校食堂进一步提高食物平安办理科学化、专业化、尺度化程度，“以考促学”进一步提拔履本能机能力取专业素养。为确保培训落地收效，敲响防微杜渐的“警示钟”。手册涵盖了相关法令律例、轨制文件、测验题库、风险清单等七个方面的内容，连系全州查处的校园食物平安违法案件，夯实学校办理人员工做根本。通过度解案例，聚焦环节环节开展精准培训。切实保障泛博师生“舌尖上的平安”。
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